晨報記者陳里予報道 春節將至,參茸補品市場進入旺銷期化療飲食注意,人參、冬蟲夏草、燕窩、楓鬥被稱為送禮的“四大金剛”。網絡等銷售渠道的興起,讓老百姓很難辨別產品質量的優劣,有關專業人士支招如何鑒別。
  冬蟲夏草:童涵春堂藥師介紹,產於西藏那曲、青海玉樹等地的冬蟲夏草所含的有效情趣用品藥用價值最高,被稱為“世界第一草”、“雪域高原黃金”。冬蟲夏草的性狀鑒別要點:真品冬蟲夏草氣蟲體似蠶 , 長 為 3cm-7cm, 直 徑0.3cm-0.5cm,錶面深黃或黃棕色,腹部有足8對,中間4對較明顯,上部稍膨大,斷面略平坦呈黃白色;“草”的部分則呈深棕褐色,細縱皺紋,質柔軟,斷面為纖維狀。
  野山參:鑒別野山參要看“五形”——蘆:野山參的蘆較長,蘆碗緊密,或年久與土壤磨損消失,下部呈圓柱狀,上部呈堆花狀或馬牙狀。紋:野山參肩部有細密而深的螺旋橫紋,紋細深而緊密,連貫環繞在肩部。體:主根短粗,肩部寬大,體服明顯可分,腿多為兩個,腿由粗及細收縮快。皮:主要指野山參主根外表皮,特征是“老”。上品應呈黃白或黃褐色,顯老氣,小分子褐藻醣膠平滑且有光澤,細潔而緊密。須:應細而長,清疏而不亂,柔韌性強,須上綴有明顯的疙瘩點,俗稱“珍珠點”。
  燕窩:燕窩的鑒別方法:1.看:燕窩應該為絲狀結構,由片塊結構構成的不是真燕窩;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。2.聞:燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為永慶房屋假貨;3.摸:取一小塊燕窩以水浸泡,鬆軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。4.燒:用火點燃乾燕窩片,如果是真燕窩就絕不會產生有任何劇烈聲響的飛濺火星。
  楓鬥:鐵皮石斛是石斛類植物中藥用價值最高的一新成屋種,也是楓鬥等藥材市場魚目混雜的重要原因。能在藥店上櫃銷售的楓鬥等級為:鐵皮楓鬥、紫皮楓鬥、水草楓鬥、石斛。目前常見的楓鬥偽品主要有:有些不法藥販經烘烤或用熏、搓、揉等手段巧制仿冒鐵皮楓鬥,非專業人士很難辨別真假。
  非石斛類製成的假冒楓鬥,如用石仙桃屬的假鱗莖加工成的楓鬥,錶面特別光亮(染色的除外),形狀偏扁不圓,兩端有假鱗莖脫落的痕跡,放到嘴裡品嘗有股香味。還有一種是用弔蘭屬的植物如岩珠、草珠等加工成的楓鬥,外觀短小,錶面也特別亮(染色的除外),形狀多單捲。這類假冒品往往嚼之無黏性。
  (原標題:參茸補品旺銷專家支招選購)
創作者介紹

傢俱裝飾物

io35ioihlh 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()